Japón

Datos Geográficos

Capital: Tokio

Superficie: 377.835 km²

Punto más alto: Monte Fuji ( 3.776 m de altura)

Lugar para visitar

Templo Sensoji

Es el templo más antiguo de Tokio, dedicado a la diosa Kannon. Según la leyenda, en el año 628, dos pescadores encontraron una estatua de la diosa en el cercano río Sumida y aunque volvían a poner la estatua en el río, ésta siempre regresaba a ellos. El templo fue completado en el año 645. A la izquierda se alza una pagoda de cinco alturas (Goju-no To, de 64m de altura) y enfrente el edificio principal “Hondo” que alberga la estatua de Kannon de 5- 6 cm de altura y que nunca ha sido mostrada en público. El acceso al templo por “Nakamise”, el paseo está franqueado por tenderetes y kioscos, con recuerdos y artículos variados destinados al visitante.

Comida típica

Sushi

Es un plato de origen japonés basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. se prepara generalmente en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri. Cuando el arroz se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.

Animal simbólico

Koi

Son variedades ornamentales domésticas de la carpa común. Se cree que son originarias de Asia oriental, desde el mar de Aral hasta el mar Caspio.Los koi traen buena suerte, y al igual que las carpas salvajes, son peces muy resistentes. La cría de carpas ornamentales en estanques koi se popularizó por todo el mundo.