Canadá

Datos Geográficos

Capital: Ottawa

Superficie: 9.984.670 km²

Punto más alto: Monte Logan (5.959 m de altura)

Lugar para visitar

Cataratas del Niágara

Son un grupo de cascadas situadas en el río Niágara, a unos 236 metros sobre el nivel del mar, siendo su caída es de aproximadamente 64 metros. Aunque no tienen una gran altura, son muy amplias y voluminosas, ya que por ella pasa todo el agua de los Grandes Lagos.

Comida típica

Jarabe de Arce

Es un dulce fabricado a partir de la savia del arce azucarero, arce rojo o del arce negro, como también de otras especies de arce. Usualmente, se combina con panqueques, crepes o gofres, aunque también puede ser usado como ingrediente para horneados y en la preparación de postres.

Animal simbólico

Castor Americano

Es un roedor semiacuático que se caracteriza por sus amplias y escamosas colas.El peso medio de los adultos es de 16 kg, y aunque los especímenes de más de 25 kg no son comunes se han encontrado ejemplares que han alcanzado los 40 kg. Las hembras llegan a ser tan grandes o incluso más que los machos de su misma edad, lo que es inusual entre los mamíferos. Generalmente miden unos 30 cm de alto por 75 cm de largo, sin contar la cola, que mide unos 25 cm de longitud por 15 cm de ancho. Estos animales son conocidos por su habilidad natural para construir diques en ríos y arroyos, y sus hogares —llamados castoreras— en los estanques que se crean a causa del bloqueo del dique en la corriente de agua. Para la edificación de estas estructuras, utilizan principalmente los troncos de los árboles que derriban con sus poderosos incisivos. A pesar de la gran cantidad de árboles que talan, los castores no suelen perjudicar el ecosistema en el que viven; por el contrario, lo mantienen saludable, pues sus diques proveen una gran cantidad de beneficios. Su dieta es herbívora, se alimentan de la corteza, ramillas y hojas de los árboles que talan y de las raíces de plantas acuáticas.